29/12/06

Memória do dia 27 de Dezembro de 2006, por Atanagildo Silerca

Dia 27 de Dezembro de 2006, saímos às 8:30 de Coimbra a caminho do Campo Real, nos arredores de Torres Vedras.
Excelente dia de sol com temperatura agradável e pouco vento. Campo em excelente estado. Grande jogatana. Acabámos por volta das 16:30. Como era muito cedo, sacrificámos o restaurante Trás da Orelha (web page off line), do qual guardamos uma excelentíssima memória (aquela açorda de cação, e o camembert fundido, …). Decidimos rumar ao Tromba Rija, em Marrazes, nos arredores de Leiria. Aí chegados, tivemos uma desilusão: estava fechado. A partir de Janeiro só abre aos fins-de-semana. Azar. Optámos então pelo Casarão, no cruzamento da Azóia, um pouco a sul de Leiria. Em boa hora. Excelente lombo de porco com silercas (cogumelos selvagens colhidos no Alentejo), óptimo ensopado de robalo e costeletas de borrego com grão. As entradas banais e caras, é preciso cautela e contenção. Carta de vinhos cara. Atendimento excelente. Crise? Qual crise? Leiam a história da vaca pelo Vasco Pulido Valente, hoje, no Público.

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